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三人上了马车之后，苏时花费了几个脑细胞把整个计划在脑海中想了一遍，然后对陈晓澜吩咐道：“那一百两银子你先留着，除去租用宅子和日常开支外，请二十个机灵一点的人。”
陈晓澜问道：“请人？需要他们做什么？”
苏时道：“这京城有一百零八坊，其中以永安、昌乐、平宁等三十六坊最为繁华，这二十人要做的事就是在七日内摸清这三十六坊有多少家酒楼？每一坊中生意最好的酒楼是哪两家？”
陈晓澜眼睛一亮：“公子想和这么酒楼合作？”但随即眼中的光芒又暗淡了下去：“只不过这些酒楼未必会和我们合作。”
她大致明白了苏时的计划，如果单靠他们自己摆摊贩卖，就算一天不吃不喝不休息也卖不了多少。但如果能与酒楼达成合作，自然不愁销路。
但是这些酒楼本来就在售卖各类汤饮，乌梅汤更
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