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平桥豆腐材料讲究,正宗的是没办法做的。
但家里虽然没有火腿虾皮黄花,好在有鸡汤还有干菇,再有鸡肉丝,打上蛋花,点上芜荽调味,再加上灵素手艺不错,做出来的成品,味道极为鲜美。
七寻便道:“明儿早上再做些,再给太爷爷送一瓮去。还有余下的豆渣,明早煎几个豆渣饼,其余的都送给大伯娘,她们家不是养了几头猪么?再没有比豆渣更好的猪伺料了。”
公玉明溪道:“咱家也吃不了这么些豆腐和千张,回头也给那几家送些去。灵素你顺便去给你太爷爷瞧瞧身体。”
吃了晚饭,七寻去涮锅洗碗,又烧了一锅水留着洗漱。
灵素则是把白天采回来的药材收拾了。又结合着路叔买回来的药,把左家阿爷的用药给配制好,让二哥给左家送了去。
等洗漱好,一家人点着灯围坐在炕上闲话。
公玉明溪开始安排家里的活计。
如今这季节地里没有活。且他家的地是租给两位叔祖父家种的,统共二十亩地,一家十亩,所以就算地里有活,他们家也不需要干地里的活。
但没有地里的活,家里的活也不少。
“这两天,灵素你也别上山采药了,和小五你俩帮着娘把被子衣裳鞋子做出来。昊儿你明儿给小寻挖造纸用的发酵池。后儿你不是要进山吗?争取明天就把池子挖好。等从山里回来,得把咱家原先的宅基地收拾好。烧的断根残垣的,留在那里不像样。木料什么的是不成了,但那些青砖青瓦,好些还能用。留着以后砌院墙或者搭棚子也能省好些银子呢。把能用的都挑出来,灰都清理了,留着呕肥吧,收拾好开春了也好建屋。”
之前下雨,雨水没干不好收拾,等晒一两天太阳,便能动手了。
公玉昊道:“听娘的,左右我两三天准能收拾好。”
七寻迷茫:“娘,那我干啥?”
“针线活你不会,做饭你只会动嘴,医书暂且抄一本换点银子也应应急也就成了,不用再抄录。你自己做啥都成,实在没事,就给你二哥打下手。”
七寻觉得万能的自己被歧视了:“那我去河边割些蒲草回来吧,再和大爷爷家要点稻草,造纸要用呢。”
还得去买把斩料的铡刀,另外捣料的辗子和糟也得准备,抄纸池晾纸墙要建,抄纸网架也得做好。还得单盖个造纸用的棚屋。收拾出来的青砖倒刚好可以建棚。
另外她还想烤些点心
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